Övriga tillbehör - tips och recept

Här kommer tips till användning:

 

¤ Svartvinbärsmarinad 

Används som soja vid marinering, dressing, Passar till både fet fisk och kött

¤ Lingonbalsamico

Till paté, sallader, ost, charketurier och glasering

¤ Jordgubbsbalsamico   

Till sallad, frukt, ost

¤ Cumberlandsås   

Till paté och vilt

¤ Saltinlagda citroner 

Används som smaksättare till grytor, såser, marinader, sallader och couscous

¤ Brutala lingon 

Är en lågsockrad lingonsalsa kryddad med chili, ingefära och lime. Passar till t ex lammfärsbiffar eller stekt makrill.